Hacienda Jimenita: una escapada llena de naturaleza e historia cerca del aeropuerto de Quito

Este es el lugar que elegimos para disfrutar la vida de hacienda, y que es a la vez un santuario para aves y una reserva ecológica.  Hacienda Jimenita es el lugar perfecto para empezar o terminar tu viaje a Ecuador debido a su proximidad al aeropuerto de Quito.

Acerca de Quito y Pifo

Quito es la capital de Ecuador y ofrece a sus visitantes una gran variedad de actividades y lugares para visitar. El atractivo sin duda más importante es su Centro Histórico de Quito. Lugar que atrae visitantes de todo el mundo, permitiéndoles disfrutar del encanto de sus plazas, iglesias y museos.

En este artículo en inglés compartimos varias de las actividades que considermos son las principales el momento de visitar Quito.

Hacienda Jimenita está localizada a 20 minutos del aeropuerto de Quito, por lo que si buscas un lugar donde realizar avistamiento de aves, relajarte en la piscina, disfrutar comida deliciosa y disfrutar la vida de hacienda, éste es el lugar perfecto para ti.

Esta encantadora hacienda se encuentra en Pifo, una region en la provincia de Pichincha con una elevación de 2600 metros, y que está a 20 km de Quito.

Acerca de Hacienda Jimenita

Una puerta de madera con una campana a la entrada, un vaso de la bebida tradicional ecuatoriana conocida como canelazo y un cordial recibimiento, nos dieron la bienvenida e hicieron sentir la vida de hacienda inmediatamente.

Jardines bien cuidados, senderos fascinantes, paisajes maravillosos son algunas de las características de la preciosa Hacienda Jimenita.

A solo 20-minutos de distancia del aeropuerto de Quito, encuentras esta reserva ecológica, cuyo nombre proviene de la esposa de la pareja de dueños de la hacienda.

• Un retiro sereno campestre

• Una joya escondida de la naturaleza

• Un oasis tranquilo de descanso

Avistamiento de aves y disfrutar la vida de hacienda

El tour de avistamiento de aves empieza a las 6 de la mañana y es una oportunidad para conectar con la naturaleza y los sentidos al atravesar  senderos llenos de plantas, y admirar docenas de especies de aves, incluyendo seis increíbles especies de colibríes.

Con el sol brillando a través de los árboles, caminamos por los senderos de esta hacienda de 23 acres, mientras escuchabamos las hermosas melodias de varias aves. El número de aves observadas insitu es de 95, haciendo de Hacienda Jimenita el lugar ideal y más cercano para disfrutar avistamiento de aves cerca de Quito.

A lo largo de los senderos se encuentran también llamas dóciles.

Si buscas una experiencia divertida para niños de todas las edades, puedes coordinar con el personal para poder llevar snacks a las llamas.

Este es un tour que puedes reservar antes o a tu llegada a la hacienda.

Las Habitaciones
Disfrutamos una noche tranquila y reparadora en nuestra cómoda cama tamaño King.

Y es que las 13 habitaciones de la hacienda son espaciosas y cuentan con diferentes reliquias y adornos de la familia, una ducha caliente con artículos de tocador de lujo, una cama cómoda, y en nuestro caso un balcón donde disfrutamos nuestro canelazo, mientras contemplabamos las vistas encantadoras del patio histórico, con coloridos colibries que danzaban felices alrededor de las flores rodeando la pileta central.

En la noche puedes sentarte y disfrutar una taza de café o te, mientras escuchas el crepitar de la madera en la chimenea.

El cuarto de baño es moderno y decorado con artículos de baño sostenibles y de lujo.

Y aunque tomó un poco de tiempo para que el agua se calentara, una vez que éstuvo lista, pudimos disfrutar duchas refrescantes.

Adicionalmente a las 13 habitaciones, hay una residencia disponible para reserva, esta opción es perfecta para familias o grupos grandes que quieran disfrutar la vida de hacienda y todo lo que ofrece Hacienda Jimenita.

Para nosotros fue muy importante saber que había parqueadero seguro en la propiedad y que había buena cobertura de wifi en habitaciones y áreas principales.

Desayuno

Imagináte poder disfrutar tu desayuno al aire libre, con el sol calentándote mientras colibries y otras especies de aves te dan una serenata con sus hermosas melodias.

Nuestro desayuno incluía fruta, pan fresco, huevos, mermeladas, un vaso de jugo de fruta fresca, café o té. La presentación de nuestra comida nos preparaba cada vez para una experiencia memorable que incluía todos nuestros sentidos.

Me gustó saber que para quienes tienen una dieta sin glúten, hay un delicioso plato de granola con yogurt disponible.

Durante nuestros dos días en Hacienda Jimenita, el personal siempre nos atendió con amabilidad y estuvieron pendientes a nuestras necesidades.

Almuerzo y cena

Una cocina dinámica con un chef abierto a nuevas ideas y formas de incluir ingredientes Andinos locales a comida deliciosa, junto con una ubicación memorable, dan como resultado una experiencia gastronómica única en esta Hacienda.

Hacienda Jimenita también tiene áreas para realizar eventos, tales como cumpleaños, eventos corporativos y bodas, inclusive tienen una pequeña capilla en la propiedad.

Desde el desayuno hasta la cena, cada comida era memorable.

Para la cena ordené una crema de zahahoria, servida con cacao de la amazonía ecuatoriana, una creación del chef de la hacienda. Kjell ordenó pollo. ¡Los dos platos deliciosos, hicieron que nuestras papilas gustativas canten de alegría!

El chef nos explicó que la mayoría de productos son de la zona, y de preferencia cultivados en la hacienda. Además cabe recalcar que tienen un énfasis en el uso de comida orgánica, productos únicos de los Andes y tradiciones culinarias de nuesetros ancestros que incluyen productos como: camote, cereza andina y ocas.

Un momento de relax

Para nosotros, uno de los atractivos principales de Hacienda Jimenita es la oportunidad de poder relajarnos en el jacuzzi. Tuvimos un lugar para disfrutar del momento presente y escapar el mundanal ruido de la ciudad.

El área de la piscina con jacuzzi, equipos de ejercicio y un lounge, es perfecto para tomar un descanso y encontrar un espacio de conexión con tu ser y tu paz interna.

Decidimos dejar el jacuzzi para el último día, y así tomar un poco de sol, y disfrutar el lugar.

Sustentabilidad

Muchas generaciones han vivido en este lugar, como es la tradición en varias haciendas de los Andes del país, y por ello hay un afán de sus dueños en preservar esta reserva ecológica con su flora y fauna en peligro de extinsión.

El amor por la naturaleza, y el planeta ha inspirado a los propietarios de Hacienda Jimenita a tener la preservación y sustentabilidad como prioridad.

Como llegar

Las vías estan pavimentadas casi hasta la entrada a la hacienda. Si quieres estar cerca al aeropuerto, regálate un día o dos para disfrutar por completo lo que esta Hacienda tiene para ofrecer en relajación, historia y naturaleza.

En Google Maps (Busca Hacienda Jimenita Wildlife Reserve)

Actividades an Hacienda Jimenita

Hay una gran cantidad de experiencias, actividades y tours disponibles en la hacienda. Algunas las debes reservar con anticipación, mientras que las actividades insitu las puedes también coordinar durante tu estadía.

Algunas de las actividades son: clases de cocina, avistamiento de aves, senderos historicos y naturales, degustación de vinos y otras actividades al aire libre.

Nuestras actividades

Una vez que reservas tu hospedaje cuentas con varias opciones de actividades. (recuerda reservar con anticipación). Aquí lo puedes hacer Hacienda Jimenita.

Senderos

Alrededor de la Hacienda puedes encontrar senderos con caminatas suaves, que son perfectas para disfrutar el paisaje a tu propio ritmo.

Mientras caminas por la reserva ecológica, llena de senderos verdes, vas a encontrar algunos lugares hermosos, llenos de encanto y también poder observar un espectacular cañon

Podemos describir los senderos como fáciles, en terreno bastante regular, sin embargo, tener zapatos para caminar es importante para que puedas caminar fácilmente y disfrutar.

Al final de nuestro sendero, llegamos a unos puntos de observación con vistas inspiradoras, y esta es una de ellas:

El columpio Wayku

Luego de nuestra caminata a través de terreno bastante regular, disfrutando toda la belleza natural a nuestro alrededor, llegamos al columpio Wayku. Un lugar que es perfecto para desconectarte, y donde puedes balancearte hacia atrás y adelante mientras observas el rio Chiche, las hermosas montañas de los Andes y la ciudad de Quito.

Dejamos lo mejor para el final…

¡Una experiencia única!

Durante este tour histórico nocturno, pudimos experimentar uno de los legados de la cultura Quitu en el área de Pifo. Esta es una experiencia llena de historia, donde al atravesar este túnel pre-inca, pudimos hechar un vistazo a la vida hace 400 años.

En algún punto del recorrido, estuvimos a 28 metros de profundidad,  y al cerrar nuestros ojos pudimos permitir que todos nuestros otros sentidos se conectaran con la experiencia. ¡Esta es una experiencia única cerca de Quito!

Nos quedamos maravillados al encontrar algunos de los restos de esta civilización pre-inca, tanto a lo largo del túnel, como en una de las salas de la hacienda, donde las tienen en exhibición.

Hay mucho más por conocer sobre este sitio arqueológico, parte del Patrimonio Arqueológico y Cultural del Distrito Metropolitano de Quito, ¡y te recomendamos que lo visites!

Que traer

Para disfrutar tu estadía:

• Asegúrate de hacer tu reserva con anticiáción, has click aquí.
• Trae zapatos cómodos si quieres ir a los senderos y explorar la Hacienda.
• Trae un terno de baño para el jacuzzi y la piscina.
• Trae gafas, y un gorro o sombrero si planeas estar afuera.

Conclusión:

Ya sea que tengas cinco días o uno, si estas yendo o regresando al aeropuerto de Quito,  Hacienda Jimenita es el lugar que te permitirá disfrutar una atmósfera relajada, disfrutar comida delicousa y observar aves de varios tipos y colores.

Esta hacienda es un tesoro escondido, lleno de actividades y perfecto para tomar un descanso y relajarte.

Aquí puedes leer más y hacer tu reserva en Hacienda Jimenita.

Tuvimos una noche reparadora y una experiencia inolvidable, y estamos felices de recomendar visitar Hacienda Jimenita.

Nota de los editores: Fui invitada de Hacienda Jimenita. Como siempre, todas las opiniones expresadas aquí son completamente mías y basadas en mi experiencia personal.

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